Làng rèn Việt
Làng rèn Việt Nam: bức tranh chung các làng rèn theo từng vùng miền
Làng rèn Việt trải từ Phúc Sen (Cao Bằng), Đa Sỹ (Hà Nội), Vân Chàng (Ninh Bình) tới lò rèn chợ quê miền Trung, Nam Bộ; mỗi vùng rèn thứ đất đai ở đó cần.
#trui thép
Làng rèn Việt
Làng rèn Việt
Quy trình rèn một con dao: từ phôi thép, trui, ram tới tra cán
Một con dao rèn qua khoảng mười bước: chọn thép, cắt phôi, vuốt chuôi, dàn bản, thường hoá, mài thô, trui, nắn, ram, mài tinh, tra cán; nhiệt quyết định độ bền.
Thép, nhiệt luyện & dao
Màu thép nung và nhiệt độ: đỏ sẫm, đỏ anh đào, cam, vàng, trắng
Trong chỗ tối, thép đỏ sẫm khoảng 600–700°C, đỏ anh đào 750–850°C, cam 900–1.000°C, vàng khoảng 1.100°C, trắng trên 1.200°C. Ngoài nắng thép trông tối hơn thật.
Thép, nhiệt luyện & dao
Trui thép là gì: vì sao nhúng nước và nhúng dầu cho kết quả khác nhau
Trui là nung thép rồi làm nguội thật nhanh để thép cứng lên. Nước nguội nhanh, cứng mạnh nhưng dễ nứt, cong; dầu êm hơn, hợp lưỡi mỏng và thép hợp kim.
Thép, nhiệt luyện & dao
Thử thép bằng nam châm: điểm Curie và lúc thép đủ nóng để trui
Sắt mất từ tính ở khoảng 770°C (điểm Curie). Thợ rèn chạm nam châm vào phôi: hết hút là thép gần vùng trui, nung thêm chút nữa là trui được với nhiều thép carbo
Tập làm thủ công an toàn
Tập rèn ở xưởng có người hướng dẫn: những điều phải biết trước
Tập rèn nên học ở xưởng có thợ hướng dẫn, chỉ làm dao bếp, nông cụ. Phải biết nhìn màu thép, an toàn khi trui nước, trui dầu, bịt tai, kính và khí CO từ lò.