Thép, nhiệt luyện & dao
Thép là gì: sắt, carbon và vì sao thép cứng hơn sắt nguyên chất
Thép là sắt pha một ít carbon, thường dưới khoảng 2%. Carbon chen vào mạng sắt cản các lớp nguyên tử trượt, nên thép cứng hơn sắt; nhiệt luyện còn đổi được độ c